Elsa Lunghini jest francuską aktorką i piosenkarką. Jako nastolatka zdobyła popularność przebojem „T’en va pas”, a później rozwijała karierę muzyczną i aktorską. W serialu „Nowy początek” wciela się w Clotilde Armand, szefową kuchni i córkę założyciela instytutu.