Lisandro Inesta uczy w Instytucie sztuki obsługi gości i prowadzenia sali. W pracy jest perfekcjonistą: oczekuje opanowania, precyzji i szacunku dla każdego szczegółu serwisu. Sam nie zawsze potrafi jednak zapanować nad emocjami. Gwałtowny konflikt z Guillaume’em szybko stawia jego przyszłość zawodową pod znakiem zapytania. Antoine daje mu szansę, wierząc, że może odzyskać zaufanie zespołu. Za surową postawą Lisandra kryje się trudna sytuacja rodzinna. Po sprawie związanej z uprowadzeniem syna ma z chłopcem bardzo ograniczony kontakt i żyje z konsekwencjami tamtych wydarzeń. W pierwszym sezonie próbuje odbudować relacje z dzieckiem, nauczyć się reagować bez przemocy i udowodnić, że odpowiedzialny nauczyciel może także sam się zmienić.